Sembla mentida que fa quatre dies feia calor i anàvem amb pantaló curt, i vés per on ja tenim aquí el fred. Ara toquen jerseis, abrics, bufandes i ... castanyada!
I una castanyada sense panellets, no és castanyada. Jo vaig aprofitar el cap de setmana per preparar els nostres. Us deixo la recepta per si us animeu a fer-ne o per si ja n'heu fet sempre i voleu agafar alguna idea.
Ingredients per el massapà:
- 500 gr. de ametlla en pols
- 500 gr. de sucre llustre (el massapà serà més fi, sinó tampoc passa res)
- 2/3 clares d'ou