Ingredients:
- Un paquet de plaques de lasanya
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- 1 pot gran de tomàquet sofregit
- 150 gr. de soja texturitzada
- 1/2 got de vi blanc sec
- beixamel
- formatge ratllat
Preparació:
- Primer posem la soja texturitzada a hidratar amb aigua calenta.
- Tallem la ceba i el alls, i els sofregim en un cassola amb una mica d'oli.
- Quan es comença a enrossir afegim el vi i ho deixem reduir. Incorporem el tomàquet i ho deixem al foc uns minuts.
