Púding de xia amb cacao

Ingredients:

• 400 cl de llet d'ametlles o avellanes
• 2 cullerades soperes de cacao pur
• 5 cullerades soperes de xia
• 1 cullerada de mel  

Preparació:

• Barregem la llet d'ametlles amb el cacao i la mel.
• Al ser cacao pur és possible que faci grumolls, li donem un cop de batedora i punt.
• Afegim la xia, remenem i ho deixem a la nevera un parell d'hores. Ho podem anar remenant de tant en tant.
• I un cop la xia ja està hidratada i espessa, ja ho podem servir

 








Presentació:

• Jo avui proposo dues maneres:
• Amb uns talls de plàtan i avellanes esmicolades.
• Amb fruits vermells (gerds i nabius)

• Però també podem posar:
• Fruits secs
• Grills de taronja
• Cereals
• I tot el que us agradi

Bon profit!!!